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為持續(xù)優(yōu)化校園食品安全管理、壓實主體責任，提升校園餐飲服務(wù)人員安全意識和從業(yè)水平，加強食品安全隱患防范，保障新學期校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，2024年9月14日上午，南充十一中組織召開食品衛(wèi)生安全專題會議，校黨委書記、校長易延發(fā)，黨委委員、常務(wù)副校長李靜，黨委委員、副校長何樹平，黨委委員、副校長葉云生，后勤部、學工部、保衛(wèi)處、督查辦相關(guān)負責人，校園食堂、超市運營負責人和部分從業(yè)服務(wù)人員參加會議。會議由黨委委員、常務(wù)副校長李靜主持。

會上，常務(wù)副校長李靜結(jié)合相關(guān)政策、指示精神和學校的實際情況，進行了食品安全知識培訓，肯定了食品安全團隊的成績和表現(xiàn)，指出了新問題，提出了具體要求。他指出：要始終把食品衛(wèi)生安全工作放在首位，要全力確保師生“舌尖上的安全”，要用心把日常精細化管理工作落實到實處。

易延發(fā)校長對食品安全工作提出四點要求：一是要提高認識。食品安全衛(wèi)生責任重于泰山，要進一步增強學校食品衛(wèi)生安全工作的責任感、緊迫感，始終對學校食品衛(wèi)生安全工作保持一顆敬畏、敬職的心，在精益求精上下功夫，在防微杜漸上用心思，落實好食品安全衛(wèi)生的每一項管理要求。二是要明確責任。確保食品衛(wèi)生安全工作有條不紊；確保食品衛(wèi)生安全工作嚴起來、實起來、細起來、優(yōu)起來。三是要加強監(jiān)督管理。要未雨綢繆，有效防范化解校園食品衛(wèi)生安全風險隱患，將制度建設(shè)作為建立健全學校食品安全管理長效機制的重要手段，用心堵塞制度漏洞，堅決守住學校食品安全底線，杜絕一切安全事故的發(fā)生，確保食品安全零事故。四是要增強服務(wù)育人意識。“一草一木”皆能育人。要以良好的服務(wù)態(tài)度、過硬的食品質(zhì)量、整潔的就食環(huán)境，傳遞正能量，展現(xiàn)“心”形象。

此次會議，進一步提高了大家的安全意識、責任意識、質(zhì)量意識、服務(wù)意識和大局意識，為全力確保“舌尖上的安全，口腔中的美味”增添了新動能，為食品安全工作“讓學校放心、家長安心、學子開心”增強了“心”守護。

文字：楊強

圖片：田雨